 Buffetliste
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Bio-Buffet
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Salate
Sojasprossensalat mit Mandeln
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
Zucchini - Paprikasalat
Salatplatte mit Gurken und Schafskäse
Suppe
Maiscremesuppe
Warme Gerichte
Broccoliauflauf
Wirsingröllchen mit Kräuterbutter und geschmolzenen Tomaten
Putengeschnetzeltes in Pfeffersauce mit Wildreis
Fisch / kalt
Räucherfisch und Sprotten
Dessert
Käseauswahl
Joghurt – Himbeerterrine mit Joghurt
Frischer Obstsalat
Dazu
Vollkorn- Brotauswahl, Butter

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Alle Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau.
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